土豆蟹柳鸡蛋饼 [早餐]
2020.12.10
小菁同学
土豆在薯类中热量算是低的，它的热量远低于红薯、山药等块茎类，跟苹果是在一个水平，土豆所含淀粉比例并不算高，热量低而且富含膳食纤维，食用后会有饱腹感，所以非油烹饪后的土豆是非常好的减肥食品。搭配低脂的蟹柳做成饼，太鲜香了，表皮脆脆的，里面香糯可口，一上桌就被抢光啦！
料 主料
- 1个（约300克）土豆
- 4条蟹味棒
- 2个鸡蛋
- 1棵小葱
- 2勺面粉
料 辅料
- 1小勺盐
- 1勺生抽
- 适量食用油
做
土豆蟹柳鸡蛋饼
的做法
1
把蟹味棒解冻，撕成丝；把土豆洗净去皮擦成丝，刀工好的话可切成细丝哦～小葱洗净切成葱花。
2
在土豆丝中加入蟹柳丝，打入两个鸡蛋，加入葱花、加1小勺盐、1勺生抽和2勺面粉。
3
把所有食材混合均匀。
4
多功能锅用六圆盘，预热好后，刷一层植物油。
5
把拌好的的食材填入圆盘用中火煎制。
6
底部煎至定型后，翻面，两面都煎成金黄即可。
7
鲜香味美！
8
颜值和口感并存！
9
蘸番茄酱特别好吃哦！
小贴士
如果没有多功能锅，直接用平底锅就可以，摊成圆形即可。土豆中还可以加入胡萝卜丝、豌豆粒等，营养更丰富哦！
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