日式酱蛋
2020.12.10
枭笑
分享给大家带来一道日式酱蛋，如何煮溏心蛋的做法，水烧开后加入一勺盐再次煮沸，加入常温鸡蛋中火煮6分钟，捞出后立即过冷水，剥皮后再腌制就可以啦！
料 主料
- 6个鸡蛋
- 1个红辣椒
- 2个绿辣椒
- 1个小洋葱
- 2瓣大蒜
- 1杯白凉开水
- 100克酱油
- 1勺蜂蜜
料 辅料
- 3克熟白芝麻
做
日式酱蛋
的做法
1
准备食材。
2
鸡蛋冷水冲洗干净。
3
锅中加水烧开，加入盐再次烧开。
4
放入鸡蛋，中火煮6分钟左右。（如果喜欢吃溏心蛋就6分钟，喜欢吃熟的就7-8分钟）
5
洋葱大蒜去皮切好，红绿辣椒切段。
6
煮熟后捞出立即过冷水。
7
在水中剥掉蛋皮。
8
切好的配料放入密封罐中。
9
再加入酱油，凉白开水，蜂蜜搅拌均匀。
10
再加入剥皮的鸡蛋。
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放入冰箱冷藏室腌制过夜就好啦！
12
第二天美美的早餐。
13
好吃到爆。
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做法简单，赶紧安排起来。
15
喜欢的做起来呀！
16
味道太赞了。
17
溏心蛋，如果喜欢溏心在重一点的煮蛋时间可以再减少1分钟。
18
好吃停不下来。
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再来一张。
小贴士
鸡蛋的口感可以根据个人喜欢来定时间。
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