白桃牛奶曲奇饼干
2020.12.08
尝尝好味道
新手零失败饼干，免打发，简单拌一拌即可搞定！酥掉渣，超级香！
料 主料
- 90克低筋面粉
- 40克黄油
- 25克纯牛奶
- 饼干
料 辅料
- 15克糖粉
做
白桃牛奶曲奇饼干
的做法
1
准备食材，黄油提前拿出来软化。
2
软化好的黄油加糖粉【糖粉好融化在一起，白砂糖会有颗粒感】
3
用电动打蛋器搅拌均匀。
4
分次加纯牛奶融合一起。
5
筛入低筋面粉。
6
用翻拌刀翻拌均匀即可。
7
加入白桃味的饼干，也可以捏碎放进去。
8
加饼干碎揉成团，包上保鲜膜揉成圆柱形冷冻半小时。
9
切成厚片码在烤盘上。
10
黄油放至软化，加糖粉拌匀，分烤箱提前预热，放中层170度烤15分钟【最后五分钟看着上色情况，及时调整温度或者盖锡纸，防止颜色过深】
11
酥掉渣！
小贴士
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