海带玉米猪骨汤
2020.12.06
今天西蘭分享一道营养美味的海带玉米猪骨汤,汤鲜味美,连喝三碗都不够的节奏!做法简单一学就会,喜欢喝汤的朋友一定要试试呀!
料 主料
- 10结海带
- 1根玉米
- 400克筒子骨
- 适量葱姜
- 1勺料酒
- 1勺盐
- 1勺胡椒粉
- 适量醋
做
海带玉米猪骨汤
的做法
4
筒子骨洗净,放入锅中,加入没过食材的水,加三片姜一勺料酒焯出浮沫,捞出洗净备用。
8
加入没过食材的水,滴几滴醋,盖上锅盖大火煮开转小火熬煮100分钟。
9
出锅加葱花,加一大勺盐,一勺白胡椒粉调味,取出盛入碗中,撒葱花即可~
10
无敌鲜美好喝,营养又补钙,天凉了,赶紧给家人煲一锅暖暖的汤吧~
小贴士
炖大骨的煲内,水要一次加足, 不能中途添加。汤里加点醋,骨头里的钙质才会炖出来。