酱爆明虾
2020.12.04
枭笑
今天与大家分享一道好吃到舔手指的酱爆基围虾，做法简单零失败，10分钟就能端上桌。
料 主料
- 1斤基围虾
- 3根小葱
- 3片姜
- 1勺蚝油
- 1勺酱油
- 1勺料酒
料 辅料
- 依个人口味盐
做
酱爆明虾
的做法
1
准备食材。
2
借助牙签将虾线挑出来，依次做好。
3
再用食品剪刀把爪子嘘嘘头减掉。
4
葱姜去皮切好，我只用了葱白部分。
5
料酒，酱油，蚝油混合在一起。
6
起油锅，加入姜葱煸炒出香味。
7
倒入处理好的基围虾煸炒。
8
再加入调味汁，半碗纯净水，大火烧开。
9
按个人口味加入盐。
10
大火快去防爆3-4分钟，关火出锅。
11
盛出摆盘，撒上葱丝。
12
超级鲜美呢酱爆基围虾。
13
简单快手零失败。
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喜欢的安排起来呀！
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好吃到舔手指。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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