海风的韵味
哈哈
2017-05-12 19:12
窝窝头
2017.05.09
在超市买过一次窝窝头，觉得很好吃，一直对它念念不忘。这次自终于拔草了，自己买了地瓜粉，加了自己煮的蜜豆，一样的美味耶。
料 主料
- 400克地瓜粉
料 辅料
- 20克细砂糖
- 140克蜜豆
- 300克温水
做
窝窝头
的做法
1
地瓜粉称重放入盆里。
2
加入细砂糖，倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌。
3
搅拌成小疙瘩面团，加入蜜豆。
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来回轻拍成光滑面团
5
把面团分为38克一个的小剂子，滚圆。
6
把滚圆的面团底部朝上，用拇指在底部，中间戳出空洞，我忘了拍图，成品图能看到。
7
放入嫩烤箱底部，蒸汽模式蒸20分钟。
8
蒸好后闷十分钟，就可以打开烤箱，吃了。
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蜜豆，颗粒看得见。
10
用来夹芹菜肉末，很美味。
11
成品图。
小贴士
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网友作品
别人做的窝窝头，已经有0道了！
