番茄烩海鲜
2020.11.23
尝尝好味道
低脂开胃海鲜汤，番茄烩海鲜，汤汁鲜美无比！
料 主料
- 10只对虾
- 一条鱿鱼
- 一个番茄
- 半个洋葱
- 2个香菜
料 辅料
- 各一勺蚝油，料酒，盐
- 2勺番茄酱
做
番茄烩海鲜
的做法
1
准备活蹦乱跳的新鲜对虾一份、番茄、洋葱、香菜，鱿鱼去软骨、去外衣再切圈
2
新鲜的对虾煮汤味道更鲜美！
3
用剪刀剪去虾枪和虾须。
4
再用牙签挑出虾味胃。
5
在虾头这个位置把虾线挑出来。
6
处理好的虾用清水清洗一遍，控干水分。
7
番茄切成小丁。
8
洋葱切成碎末【切洋葱的时候，嘴巴含一口水不辣眼睛。】
9
冷锅放油，油热后放入洋葱丁。
10
把洋葱丁炒香。
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再下番茄丁炒出汤汁。
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加番茄酱翻炒均匀。
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加适量的开水。
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放入对虾、鱿鱼圈煮熟。
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开大火煮五分钟左右。
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加蚝油提鲜。
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再加盐调味。
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撒点香菜段就可以出锅！
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汤汁鲜美无比！
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