撒尿牛丸汤
2020.11.23
果妈私房菜
天气越来越冷了，吃饭前来一碗热气腾腾的汤，暖暖胃！今天我给家人们准备的是用西红柿和撒尿牛肉丸做的汤，鲜香美味，孩子们都特别爱吃！喜欢这道汤的朋友可以试试看哦！
料 主料
- 500克撒尿牛肉丸
- 2个西红柿
- 适量芹菜叶
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 2个干辣椒
- 1勺盐
- 1勺鸡精
- 适量开水
做
撒尿牛丸汤
的做法
1
准备好所需的食材:
撒尿牛肉丸500克，西红柿2个，芹菜叶适量，蒜瓣1个，生姜1块，干辣椒2个！
2
蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成丝，干辣椒切成段！
3
西红柿切成片，撒尿牛肉丸切成片备用！
4
起锅烧油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！
5
放入西红柿翻遍至软烂出汁儿！
6
放入切好的撒尿牛肉丸！
7
倒入适量的开水！
8
放入一勺盐调味！
9
煮开后，调小火慢煮10分钟左右！
10
放入芹菜叶增香！
11
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
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成品图
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