抹茶云朵曲奇
2020.11.21
尝尝好味道
曲奇是家中常备的小零食，今天用抹茶粉做一个云朵曲奇，颜色太漂亮了！抹茶控MM们看过来！
料 主料
- 125克低筋面粉
- 15克玉米淀粉
- 15克奶粉
- 12克纯牛奶
- 110克黄油
- 5克抹茶粉
料 辅料
- 25克糖粉
做
抹茶云朵曲奇
的做法
1
黄油提前从冷冻箱拿出来软化（软化到用手指轻轻戳动就可以）
2
把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、抹茶粉过筛一遍搅拌均匀。
3
软化好的黄油加入糖粉。
4
用打蛋器打发至发白与顺滑。
5
多次少量加入牛奶。
6
用打蛋器搅拌均匀即可。
7
最后加入粉类。
8
用打蛋器将粉类搅拌均匀即可。
9
裱花袋剪一个小口，装入10齿裱花嘴，把面糊装好。
10
手握裱花袋垂直向下在不粘烤盘上挤出花纹【阳晨曲奇模具做饼干或者曲奇都是不错的选择】
11
烤箱上下火125度烤30分钟。低温烘烤花纹不易变形。
12
酥酥脆脆的直掉渣！
13
这也太好吃了！
14
一会一盘就没有了！
小贴士
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网友作品
别人做的抹茶云朵曲奇，已经有0道了！
