连喝三碗都不够的菌菇玉米筒子骨汤
2020.11.10
西蘭
今天西蘭分享一道超简单好喝的菌菇玉米筒子骨汤，无敌鲜美，连喝三碗都不够！简单易做，天凉了，给家人煲一道暖心又暖胃汤吧～
料 主料
- 400克筒子骨
- 100克鹿茸菇
- 5朵香菇
- 1根玉米
- 1根山药
- 适量葱姜
- 1勺枸杞
- 1勺料酒
做
连喝三碗都不够的菌菇玉米筒子骨汤
的做法
1
准备好所有食材。
2
鹿茸菌洗净泡水，
3
香菇洗净打花刀，
4
玉米切块，姜切片。
5
山药去皮切段泡入水中，
6
筒子骨洗净，冷水下锅，加三片姜一勺料酒煮出浮沫，
7
捞出洗净。
8
压力锅中放入筒子骨，玉米，山药，
9
香菇和鹿茸菌。
10
加入没过食材的水，滴几滴醋，水开小火煮35分钟，至指示器全部顶起再煮10分钟。
11
出锅加葱花枸杞，加一大勺盐，一勺白胡椒粉调味即可~
12
无敌鲜美好喝，营养又补钙，
13
全家都超喜欢喝。
小贴士
1.炖大骨的煲内，水要一次加足， 不能中途添加。 2.汤里加点醋，骨头里的钙质才会炖出来。
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