火腿肠炒年糕
2020.11.06
尝尝好味道
超级好吃的火腿肠炒年糕，简单易学零失败，年糕这样做实在是太香了，香辣的年糕筋道好吃，火腿肠经过煎至，大大地满足了我的食欲！
料 主料
- 200克年糕
- 三根火腿肠
料 辅料
- 10克辣椒粉
- 各一勺生抽，蚝油
- 10克芝麻
做
火腿肠炒年糕
的做法
1
准备火腿肠、年糕与配料。
2
火腿肠先切寸段。
3
每个小段再切成四等份。
4
辣椒粉30克，所以根据个人口味来添加。
5
芝麻准备10克。
6
韭菜洗净切成小丁备用。
7
锅里放适量的清水，水开放入年糕。
8
开大火将年糕煮至浮起即可。
9
将年糕过一遍凉水，防止粘在一起。
10
将年糕控干水分。
11
锅里放少许食用油，把火腿肠煎一下。
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火腿肠煎到两面微黄再放入年糕翻炒。
13
将年糕与火腿肠翻炒均匀。
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加生抽一勺。
15
加蚝油一勺。
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再加入辣椒粉。
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加入芝麻，把所有的调味料翻炒均匀。
18
出锅前把韭菜丁撒上。
19
年糕香香辣辣的，太香了！
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火腿肠来一勺。
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成品
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