萝卜丝荷包蛋汤
2020.10.27
果妈私房菜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜！冬天是萝卜丰收的季节！家里种的萝卜太多，天天吃也会吃腻！不如换个花样，换个口味！做一锅热气腾腾的萝卜丝荷包蛋汤！清爽解腻又暖胃！喜欢的朋友可以试着做一下尝尝哦！
料 主料
- 1个白萝卜
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 1个干辣椒
- 1勺 盐
- 1勺鸡精
- 适量葱花
- 适量油
- 适量开水
做
萝卜丝荷包蛋汤
的做法
1
白萝卜去皮洗净，切成丝备用！
2
平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！
3
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
4
放入萝卜丝翻炒片刻！
5
倒入适量的开水煮沸！
6
放入煎好的荷包蛋！
7
放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！
8
起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
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成品图
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