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奶香曲奇饼干

2017.05.09
奶香曲奇饼干
7评论 27收藏
非常好挤~~~
主料
  • 160g黄油
  • 40g牛奶
  • 200g低筋面粉
辅料
  • 40g奶粉
  • 糖粉

奶香曲奇饼干

的做法
冷冻的黄油切成一厘米的小块,放到微波炉中火叮30秒(根据各家温度情况,可以叮到15秒拿出来按压一下,最后会有一点点黄油化成液体,不要紧)
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冷冻的黄油切成一厘米的小块,放到微波炉中火叮30秒(根据各家温度情况,可以叮到15秒拿出来按压一下,最后会有一点点黄油化成液体,不要紧)
牛奶放碗中,也是微波炉叮20秒,拿出来,将糖粉,放入牛奶中融化
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牛奶放碗中,也是微波炉叮20秒,拿出来,将糖粉,放入牛奶中融化
将黄油打发至发白(也就30秒就差不多)
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将黄油打发至发白(也就30秒就差不多)
然后牛奶液体边倒边打发,直至搅匀,立刻停止。
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然后牛奶液体边倒边打发,直至搅匀,立刻停止。
筛入面粉和奶粉,搅匀至无干粉即可
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筛入面粉和奶粉,搅匀至无干粉即可
无干粉状态
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无干粉状态
此款曲奇配方比较好挤,建议选择大一点的裱花嘴
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此款曲奇配方比较好挤,建议选择大一点的裱花嘴
挤出花纹
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挤出花纹
烤箱预热180度,用170度烤20分钟。
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烤箱预热180度,用170度烤20分钟。

小贴士

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7 评论
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[色]学习学习,以后做给宝宝吃,就怕手残,做不好,以后他嫌弃
2018-11-08 22:55
素颜
食材简单,做法也不难,学习了
2018-09-27 18:20

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网友作品
别人做的奶香曲奇饼干,已经有0道了!

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主料
辅料
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