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白菜木耳炒肉片

2020.10.21
白菜木耳炒肉片
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秋天气候干燥,可以适当多吃一些白菜与木耳呦~清洗肠胃、补气血,还能增强免疫力,今天与大家分享一道快手小炒,白菜木耳炒肉片,做法简单,巨好吃。
主料
  • 1小颗白菜
  • 25克梅花肉
  • 1小把木耳
  • 2瓣大蒜
  • 依个人口味
  • 2克十三香
  • 2根小葱
辅料
  • 1勺生抽
  • 1勺料酒

白菜木耳炒肉片

的做法
准备食材。
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准备食材。
黑木耳提前冷水泡发。
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黑木耳提前冷水泡发。
梅花肉切片。
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梅花肉切片。
白菜片成片。
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白菜片成片。
小葱去皮洗干净葱白切段,葱叶切葱花,大蒜去皮切碎。
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小葱去皮洗干净葱白切段,葱叶切葱花,大蒜去皮切碎。
起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味,
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起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味,
加入肉片,十三香煸炒。
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加入肉片,十三香煸炒。
加入料酒去腥。
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加入料酒去腥。
再加入生抽。
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再加入生抽。
加入泡发的木耳。
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加入泡发的木耳。
再加入切好的白菜。
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再加入切好的白菜。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
加入半碗纯净水烧熟关火即可。
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加入半碗纯净水烧熟关火即可。
盛出装盘撒上葱花。
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盛出装盘撒上葱花。
简单快手小炒。
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简单快手小炒。
秋天适当多吃一些白菜木耳。
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秋天适当多吃一些白菜木耳。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。

小贴士

也可以按个人口味调味。
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