滋补筒骨萝卜汤
2020.10.19
尝尝好味道
所谓冬吃萝卜夏吃姜，秋冬天气慢慢转凉，特别适合现在吃，今天的萝卜价格非常优惠，比人参还滋补，暖胃又暖身！今天把萝卜、筒骨与秀珍菇搭配来一碗热汤，热乎乎特别好喝！
料 主料
- 一个筒骨
- 一根萝卜
- 100克秀珍菇
料 辅料
- 一勺盐，料酒
- 一勺蚝油
- 适量生姜，葱
做
滋补筒骨萝卜汤
的做法
1
新鲜的筒骨切段备用。
2
萝卜削皮对半切开再切小方块。
3
筒骨放入锅里，加料酒一勺、生姜三片。
4
开大火将筒骨焯水二分钟。
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焯水过后的筒骨记得清洗去表面的浮沫。
6
把筒骨、萝卜、秀珍菇一起放入锅里。
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加入适量的清水。
8
高压锅压煮20分钟即可。
9
煮好的汤加盐一勺。
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加蚝油一勺。
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继续煮五分钟关火，撒点小香葱。
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味道鲜美！
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营养丰富！
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成品图
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