红烧鸡腿焖玉米
2020.10.12
枭笑
今天与大家分享一道红烧鸡腿焖玉米，做法简单零失败，有肉有主食，喜欢的赶紧试试吧！巨好吃。
料 主料
- 1根玉米
- 4个鸡腿
- 2颗香菜
- 2瓣大蒜
- 1块姜
- 各2八角香叶
- 1勺料酒
- 1勺红烧酱油
- 1勺蚝油
- 2根小葱
料 辅料
- 依个人口味盐
- 3克冰糖
做
红烧鸡腿焖玉米
的做法
1
准备食材。
2
玉米洗净切小段。
3
葱姜蒜去皮切好。
4
鸡腿焯水，冷水下锅烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗干净。
5
起油锅，加入香料煸炒出香味。
6
加入焯水鸡腿，小火煎1分钟。
7
加入料酒。
8
加入红烧酱油。
9
加入蚝油。
10
小火翻炒1分钟。
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加入纯净水，适当多一些。
12
再加入玉米。
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加入冰糖，盖上盖子烧开转小火炖25分钟。
14
按个人口味加入盐。
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大火收汁浓稠即可关火。
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盛出装盘撒上葱花香菜即可。
17
超喜欢这样的炖菜。
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一锅出完美。
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玉米可以作为主食。
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简直太香了。
21
喜欢的做起来呀！
小贴士
玉米与鸡腿同时下锅即可，也可以按个人口味调味，配菜也可以加自己喜欢吃的。
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