酸汤肥牛魔芋丝
2020.10.12
风意画
超好喝的酸汤肥牛魔芋，料超足的，简直比关晓彤的鲜辣汤还要好喝，汤喝的一滴都不剩了，非常开胃健脾，解救没食欲呢！
食谱中用到了小石窖的酸汤肥牛调味料，汤汁金黄浓郁，每一口都很过瘾，特别适合厨房小白哟，让你秒变大厨，省心省力，爱吃酸汤肥牛的你，千万不要错过啦！
料 主料
- 100克肥牛
- 1个番茄
- 3个蟹肉棒
- 3个鱼丸
- 2个牛肉丸
- 10个魔芋丝
- 1个鸡蛋
- 40克酸汤肥牛调味料
料 辅料
- 1/4个洋葱
- 1个独蒜
- 2大碗清水
- 2大勺食用油
做
酸汤肥牛魔芋丝
的做法
1
准备好需要的食材。
2
番茄烫皮切丁，洋葱切丝，独蒜切瓣。
3
热锅倒食用油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
4
继续倒入食用油，先放入蒜爆香，继续放入番茄和洋葱炒出汁。
5
倒入适量的清水，放入蟹肉棒、鱼丸和牛肉丸，煮至浮起。
6
放入肥牛卷继续煮至变色。
7
倒入40克的小石窖酸汤肥牛调味料。
8
最后倒入炒熟的鸡蛋即可。
9
酸爽过瘾的酸汤肥牛魔芋丝就制作完成啦。
小贴士
肥牛比较容易熟，所以等丸子煮熟之后加入即可。
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