牛肉酱四季豆
2020.10.12
狮子座的BLUE
四季豆怎么做，以往我家都是清炒，吃腻了，想换个口味来试试！恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱，要不用这酱来烧四季豆吧！果然不错，超好吃！
料 主料
- 250G四季豆
料 辅料
- 1勺牛肉酱
- 1瓣大蒜
- 1勺盐
- 适量油
- 适量水
做
牛肉酱四季豆
的做法
1
四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段
2
将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用
3
准备大蒜1瓣，切成小块
4
热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味
5
下入四季豆，翻炒均匀，加入盐，继续翻炒均匀
6
如果焯水时四季豆焯烫不是很熟，这时可以兑入适量水焖几分钟
7
收汁后，就可以装盘开吃啦
8
成品
9
成品
小贴士
1、四季豆一定要煮得透透的，不然容易食物中毒 2、这次用的是阿宽玉米牛肉酱，里面有超大块的牛肉，吃着太过瘾了
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