荷塘小炒
2020.10.12
风意画
荷塘小炒是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜，不仅食材丰富且有营养，而且颜色搭配也特别有食欲感，老少皆宜！
这次我直接用了小石窖的小炒鲜调味料，炒出来的菜品味道非常鲜美可口，不仅可以炒菜，还可以制作小海鲜、炒饭或炒面等等，味道都超级赞，喜欢的小伙伴快来试试吧！
料 主料
- 1节莲藕
- 30克玉米粒
- 1/3根胡萝卜
- 40克荷兰豆
- 10朵黑木耳
- 30克小石窖小炒鲜调味汁
料 辅料
- 2勺食用油
做
荷塘小炒
的做法
1
准备好需要的食材。
2
木耳用清水泡发20分钟，去蒂洗净。
3
切好莲藕和胡萝卜，荷兰豆去筋洗净。
4
锅中水沸腾，加入藕片和胡萝卜焯水1分钟捞出。
5
继续放入荷兰豆、木耳和玉米焯水30秒，捞出沥干。
6
热锅倒入食用油，加入蒜片爆香。
7
倒入胡萝卜、玉米、黑木耳、藕片和荷兰豆翻炒片刻。
8
倒入小石窖小炒鲜调味汁。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
鲜香味美的家常荷塘小炒。
小贴士
喜欢带点辣的可以适当加点干辣椒或小米辣均可，非常下饭。
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