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芒果糯米团(芒果雪丽糍)

2017.05.09
芒果糯米团(芒果雪丽糍)
1评论 4收藏
超级好吃,又简单~
主料
  • 250g糯米粉
  • 500ml芒果汁
  • 50g
辅料
  • 椰蓉
  • 芒果肉

芒果糯米团(芒果雪丽糍)

的做法
芒果肉切成1立方厘米的小丁,芒果汁倒入盆中,放糖搅匀,然后将糯米粉过筛,搅匀至无颗粒
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芒果肉切成1立方厘米的小丁,芒果汁倒入盆中,放糖搅匀,然后将糯米粉过筛,搅匀至无颗粒
然后盖上一个盖子(不盖盖子表面会干),放到微波炉中高火4分钟,拿出后用勺子搅一下(粘性十足,注意烫伤),晾凉一会儿至不烫手
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然后盖上一个盖子(不盖盖子表面会干),放到微波炉中高火4分钟,拿出后用勺子搅一下(粘性十足,注意烫伤),晾凉一会儿至不烫手
准备一碗水,一个一次性手套,这个方法是小编试过最好用的了,戴好手套,抹一点点水,然后抓一点点糯米面注意烫伤,然后中间塞一个芒果肉,然后用勺背压一压这个芒果肉,压进糯米面里,然后右手也要少沾点水,因为糯米面实在太黏了,像包包子一样包好,左手倒右手,右手倒左手,撮圆了
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准备一碗水,一个一次性手套,这个方法是小编试过最好用的了,戴好手套,抹一点点水,然后抓一点点糯米面注意烫伤,然后中间塞一个芒果肉,然后用勺背压一压这个芒果肉,压进糯米面里,然后右手也要少沾点水,因为糯米面实在太黏了,像包包子一样包好,左手倒右手,右手倒左手,撮圆了
然后扔到装满椰蓉的盘中滚的满身都是椰蓉,装盘
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然后扔到装满椰蓉的盘中滚的满身都是椰蓉,装盘
做了一盘
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做了一盘
可爱的芒果糯米团,里外都充满了浓郁的芒果香,软糯的口感特别好吃~
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可爱的芒果糯米团,里外都充满了浓郁的芒果香,软糯的口感特别好吃~

小贴士

注意烫伤哦~
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1 评论
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A°Z_hen
软糯软糯的看着就好吃,就是感觉不太好操作
2018-09-19 15:03

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网友作品
别人做的芒果糯米团(芒果雪丽糍),已经有0道了!

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主料
辅料
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