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冬瓜虾仁菌菇汤

2020.10.06
冬瓜虾仁菌菇汤
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小长假连着好几天胡吃海喝,又要胖一圈了。减脂汤喝起来!今天西蘭做了一道冬瓜虾仁菌菇汤,低脂鲜美,好喝不胖,赶紧安排呀~
主料
  • 200克冬瓜
  • 10个虾仁
  • 5个香菇
  • 适量姜蒜

冬瓜虾仁菌菇汤

的做法
冬瓜去皮切块。
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冬瓜去皮切块。
虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。
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虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。
香菇洗净切片焯2分钟捞出备用,葱切花,姜切丝。
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香菇洗净切片焯2分钟捞出备用,葱切花,姜切丝。
锅中加一点点油,爆香姜蒜末,放入冬瓜炒软,
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锅中加一点点油,爆香姜蒜末,放入冬瓜炒软,
加一大碗水,
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加一大碗水,
加入香菇,
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加入香菇,
加入虾仁,
7
加入虾仁,
加一小勺胡椒粉,
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加一小勺胡椒粉,
加一勺盐,
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加一勺盐,
煮开。
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煮开。
撒葱花开喝。
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撒葱花开喝。
巨鲜美。
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巨鲜美。

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