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酸汤泡面

2020.09.28
酸汤泡面
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泡面大家都不陌生,今天给大家带来一道不一样的泡面吃法,酸汤泡面,真的太好吃了,同样的泡面做出来,无论是味道还是营养完全不一样,所以分享给大家,保你吃过后,再也不想吃普通泡面,换个花样吃泡面,下面我们一起来制作吧!
主料
  • 1块泡面饼
  • 2勺红油辣子
  • 2勺生抽
  • 1勺香醋
  • 依个人口味
  • 2克白砂糖
  • 1颗生菜心
  • 2瓣大蒜
辅料
  • 2克熟白芝麻
  • 1个鸡蛋
  • 2根小葱

酸汤泡面

的做法
准备食材,泡面里的蔬菜包倒在面饼上。
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准备食材,泡面里的蔬菜包倒在面饼上。
大蒜去皮切碎。
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大蒜去皮切碎。
起油锅,待锅热后磕入鸡蛋。
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起油锅,待锅热后磕入鸡蛋。
小火煎至两面金黄,盛出备用。
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小火煎至两面金黄,盛出备用。
切好的大蒜放入泡面碗中,淋上一勺热油,炸出蒜香。
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切好的大蒜放入泡面碗中,淋上一勺热油,炸出蒜香。
加入生抽。
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加入生抽。
加入醋,量可以根据个人喜欢增减。
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加入醋,量可以根据个人喜欢增减。
加入白砂糖。
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加入白砂糖。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
最后加入葱花,红油辣子。
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最后加入葱花,红油辣子。
搅拌均匀,放旁边备用。
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搅拌均匀,放旁边备用。
锅中加入水烧开,下泡面饼。
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锅中加入水烧开,下泡面饼。
大火煮熟即可关火。
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大火煮熟即可关火。
泡面捞出放入调好的料汁碗中,放入荷包蛋,生菜心。(生菜开水烫一下)
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泡面捞出放入调好的料汁碗中,放入荷包蛋,生菜心。(生菜开水烫一下)
简单快手巨好吃。
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简单快手巨好吃。
换着花样吃泡面。
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换着花样吃泡面。
泡面别在泡着吃啦!
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泡面别在泡着吃啦!
试试这样做,好吃又营养。
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试试这样做,好吃又营养。
我要开动喽。
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我要开动喽。

小贴士

辣度可以根据个人口味调整。
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