菌菇鸡汤
2020.09.20
西蘭
西蘭分享一道超级鲜美好喝的菌菇鸡汤，营养滋补，连喝三碗都不够的节奏，做法巨简单，喜欢的一定要试试～
料 主料
- 半只土鸡
- 100g干菌菇
- 10个红枣
- 1把枸杞
- 1勺盐
做
菌菇鸡汤
的做法
1
枸杞，红枣洗净，生姜去皮洗净切片。
2
鸡肉洗净斩块，
3
放入锅中，加3片姜，倒入没过食材的凉水，
4
加一勺料酒，
5
大火煮开撇去浮沫，洗净备用。
6
菌菇洗净温水浸泡。
7
砂锅中放入鸡肉，
8
加入菌菇，
9
姜片，红枣，5大碗水，大火煮开，转小火煲2小时。
10
出锅前5分钟加适量盐。
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再放入枸杞即可。
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无敌鲜美好喝的菌菇鸡汤就做好了，
13
真是太好喝了！
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