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清炒茭白丝

2020.09.19
清炒茭白丝
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昨天做了茭白炒木耳宝贝没吃够,今天又买了两根回来,加了胡萝卜丝,青椒丝一起炒了一盘,简单快手巨好吃,给肉都不换。
主料
  • 2个茭白
  • 2个青椒
  • 1根胡萝卜
  • 2瓣大蒜
  • 依个人口味
辅料
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油

清炒茭白丝

的做法
准备食材。
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准备食材。
茭白洗干净后切丝。
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茭白洗干净后切丝。
青椒去根去籽洗干净再切丝。
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青椒去根去籽洗干净再切丝。
胡萝卜去皮洗干净切丝。
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胡萝卜去皮洗干净切丝。
大蒜去皮切碎。
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大蒜去皮切碎。
起油锅加入蒜末炒香。
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起油锅加入蒜末炒香。
再加入茭白丝翻炒至茭白变软。
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再加入茭白丝翻炒至茭白变软。
加入胡萝卜丝。
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加入胡萝卜丝。
加入生抽。
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加入生抽。
加入蚝油,翻炒1分钟。
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加入蚝油,翻炒1分钟。
最后加入青椒丝,按个人口味加入盐。
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最后加入青椒丝,按个人口味加入盐。
翻炒至青椒丝变软即可关火。
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翻炒至青椒丝变软即可关火。
盛出装盘。
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盛出装盘。
简单快手家常菜。
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简单快手家常菜。
好吃不胖。
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好吃不胖。
营养又美味。
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营养又美味。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。

小贴士

也可以按个人口味调味。
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