猪油拌面
2021.12.21
尝尝好味道
猪油拌面配料与做法都很简单，喜欢的配菜可以加在里面一起拌，猪油的浓香口感搭配爽滑劲道的手工面，吃的停不下来了！
料 主料
- 300克面条
- 100克豆芽
- 100克青菜
料 辅料
- 2勺生抽，
- 1勺辣椒酱，醋
- 适量猪油
- 适量盐
做
猪油拌面
的做法
1
做猪油拌面选择喜欢的配菜一起来拌着吃。
2
将豆芽放入碗里，加满水用手轻轻搅动，没有脱落的豆芽皮就漂浮在水面上，然后用手捞出，豆芽的根本也可以择去。
3
青菜加一点点盐，放入清水里清洗干净。
4
锅里加盐，水开下入面条开大火煮。
5
待面条煮过一分钟后加入豆芽煮。
6
待面条八成熟时加入青菜一起煮。
7
面条煮熟捞出。
8
碗里加入猪油与生抽。
9
加一点醋可以解猪油的腻。
10
爱吃辣的加点辣椒酱。
11
放上熟的白芝麻与葱花。
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放一点点的煮面原汤将猪油化开。
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面条、豆芽、青菜捞到大一点的容器里面，淋上料汁，用筷子搅拌翻转，让每根面条能够与酱汁互相融合在一起。
14
猪油拌面是儿时的回忆，平时早餐来一份，简单又美味！
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品尝一口爽滑劲道的手工面条，香而不腻。
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根根包裹了料汁。
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诱人的面条！
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来一份。
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成品图
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成品图
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