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青菜香肠炒饭

2020.09.15
青菜香肠炒饭
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下雨天没有烧菜的动力呀…哈哈,看了看冰箱有一碗剩饭,那利用食材炒一份青菜香肠炒饭吧!简单快手巨好吃。
主料
  • 1盘米饭
  • 2根香肠
  • 80克青菜
  • 2根小葱
  • 2勺生抽
  • 1勺料酒
辅料
  • 依个人口味

青菜香肠炒饭

的做法
准备食材。
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准备食材。
青菜去根,冲洗干净盐水泡10分钟。
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青菜去根,冲洗干净盐水泡10分钟。
香肠切丁。
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香肠切丁。
加入一勺料酒抓拌均匀腌制5分钟。
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加入一勺料酒抓拌均匀腌制5分钟。
小葱去皮洗干净切葱花。
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小葱去皮洗干净切葱花。
米饭中加入2勺生抽。
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米饭中加入2勺生抽。
拌均匀静止5分钟。
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拌均匀静止5分钟。
起油锅加入葱花炒香。
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起油锅加入葱花炒香。
再加入香肠丁翻炒2分钟。
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再加入香肠丁翻炒2分钟。
加入切好的青菜翻炒均匀。
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加入切好的青菜翻炒均匀。
加入酱油米饭。
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加入酱油米饭。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
翻炒2-3分钟关火出锅。
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翻炒2-3分钟关火出锅。
盛出装碗中即可食用。
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盛出装碗中即可食用。
简单快手巨好吃。
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简单快手巨好吃。
剩米饭的华丽变身。
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剩米饭的华丽变身。
好吃又营养。
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好吃又营养。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。
一口一勺,太过瘾了。
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一口一勺,太过瘾了。

小贴士

最好用隔夜米饭,炒出来的饭粒粒分明。
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