夏日滋补，甜糯红枣银耳汤
2020.09.10
尘晓美食记录
蒸烤箱炖出来，简单方便，又好吃，入口即化的感觉！也无需看火，设置好功能键，等着就行！期间给水箱加一次水即可！不需要看火，适合懒人！
料 主料
- 半朵银耳
- 10-12颗红枣
料 辅料
- 30克左右老冰糖
- 适量纯净水
做
夏日滋补，甜糯红枣银耳汤
的做法
1
银耳提前用纯净水泡发，然后洗净撕开成小朵。红枣清洗干净备用！
2
将撕开的银耳放入炖盅里。
3
放入红枣。
4
倒入纯净水末过银耳，水量尽量多一些！
5
盖上盖子，烤盘中放置好蒸架，然后将炖煮放在蒸架上！
6
放入蒸烤箱中，水箱加满水！切记，然后选炖的功能，选3个小时！
7
炖一个小时后，取出，银耳已经微微烂，加入老冰糖，搅匀后继续炖2-3个小时！
8
成品就是这个样子的啦！加了红枣，所以微微色深一些！
小贴士
注意：1、一定要炖够时间！ 2、冰糖的量看个人喜好，可增减！ 3、水量一次加足，不要后期再添加！
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