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西葫芦虾仁炒木耳

2020.09.08
西葫芦虾仁炒木耳
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西葫芦虾仁炒木耳,是一单快手小炒,做法简单,荤素搭配,营养又好吃,老少皆宜,喜欢的做起来。
主料
  • 1个西葫芦
  • 半根胡萝卜
  • 15克虾仁
  • 1小把干木耳
  • 2瓣大蒜
辅料
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 依个人口味

西葫芦虾仁炒木耳

的做法
准备食材。
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准备食材。
木耳冷水泡发。
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木耳冷水泡发。
虾仁处理干净后加入料酒,生抽抓拌均匀,腌制10分钟。
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虾仁处理干净后加入料酒,生抽抓拌均匀,腌制10分钟。
西葫芦洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤。
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西葫芦洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤。
切片,胡萝卜去皮洗干净切片。
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切片,胡萝卜去皮洗干净切片。
起油锅,加入腌制好的虾仁煸炒至变色盛出备用。
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起油锅,加入腌制好的虾仁煸炒至变色盛出备用。
领起油锅,加入蒜炒香,倒入胡萝卜,西葫芦翻炒。
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领起油锅,加入蒜炒香,倒入胡萝卜,西葫芦翻炒。
再加入木耳。
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再加入木耳。
加入生抽将菜炒熟。
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加入生抽将菜炒熟。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
再加入煸炒过的虾仁,快速翻炒均匀关火出锅。
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再加入煸炒过的虾仁,快速翻炒均匀关火出锅。
盛出装盘即可食用。
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盛出装盘即可食用。
简单营养的快手小炒。
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简单营养的快手小炒。
好吃不胖。
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好吃不胖。
荤素搭配,营养均衡
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荤素搭配,营养均衡
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。

小贴士

也可以按个人口味调味。
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    别人做的西葫芦虾仁炒木耳,已经有0道了!

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    辅料
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