格兰诺拉水果麦片 [零食，麦片]
2017.05.08
龙宝宝陈诺
提起水果麦片，我想多数人会脱口而出“卡乐比水果麦片”。有一天朋友问我，会不会做水果麦片，我当时回了他一句，卡乐比那种我不会，他说不是卡乐比，比卡乐比更好吃，卡乐比麦片里的麦片是膨化过的，吃多了舌头发麻，涩，他要的就是一种纯粹的水果混合麦片。根据他的描述，综合了山崎佳老师的方子，做出了香脆的格兰诺拉水果脆麦片，当零食吃或者是搭配酸奶都非常好吃。放上多多的果粒，好吃到停不下来。
料 主料
- 60克麦片
- 20克低筋面粉
- 40克核桃仁
- 20克红糖粉
- 30克黄油
- 10克蜂蜜
料 辅料
- 45克水果干
- 45克蔓越莓
- 45克黑加仑
做
格兰诺拉水果麦片
的做法
1
把所有材料分别称出来
2
核桃去壳，烤箱200度烤5分钟，烤好后分成小颗粒
3
取一只干净的盆子，放入快熟麦片，低筋面粉，核桃仁颗粒，混合一下
4
加入切成小块软化好的黄油，红糖粉，蜂蜜
5
戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下
6
烤盘里垫上油纸，把混合好的麦片铺在油纸上，尽量均匀分开一点，预热烤箱160度
7
烤箱中层160度烤20分钟
8
烤10分钟后取出翻一下，颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了
9
烤好的麦片放凉以后放入水果干，蔓越莓，黑加仑，混合均匀
10
用密封罐装起来可以保持香脆的口感，想吃的时候抓上一把，极大的满足味蕾
11
干吃一定要多喝水，小心上火
小贴士
1.主配方的材料重量建议不要更改，B配方中可以随意添加，根据自己的喜好放果料 2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整 3.喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉，少量
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别人做的格兰诺拉水果麦片，已经有0道了！
