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杏鲍菇青椒炒香肠

2020.09.05
杏鲍菇青椒炒香肠
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今天就地取材炒了这道小炒,简单快手,特别好吃,无论颜色搭配还是味道,都很不错呦。
主料
  • 3个青椒
  • 2根香肠
  • 1个杏鲍菇
  • 2瓣大蒜
辅料
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 依个人口味
  • 少许熟黑芝麻

杏鲍菇青椒炒香肠

的做法
准备食材。
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准备食材。
香肠切丝,不要太细。
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香肠切丝,不要太细。
青椒洗净去根,去籽再切丝。
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青椒洗净去根,去籽再切丝。
杏鲍菇洗干净切丝。
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杏鲍菇洗干净切丝。
生抽,蚝油倒入小碗中,加入一小勺纯净水搅拌均匀,大蒜去皮切碎,准备工作完成。
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生抽,蚝油倒入小碗中,加入一小勺纯净水搅拌均匀,大蒜去皮切碎,准备工作完成。
起油锅,加入蒜炒香,加入香肠煸炒。
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起油锅,加入蒜炒香,加入香肠煸炒。
再加入杏鲍菇丝翻炒。
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再加入杏鲍菇丝翻炒。
加入调好的料汁,小火翻炒。
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加入调好的料汁,小火翻炒。
将杏鲍菇炒熟。
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将杏鲍菇炒熟。
再加入青椒丝。
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再加入青椒丝。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
翻炒至青椒断生即可出锅。
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翻炒至青椒断生即可出锅。
盛出装盘,撒上熟黑芝麻点缀。
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盛出装盘,撒上熟黑芝麻点缀。
真的太好吃了。
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真的太好吃了。
我家宝贝喜欢用来拌饭。
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我家宝贝喜欢用来拌饭。
一口气吃了两碗饭。
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一口气吃了两碗饭。
简单快手家常小炒。
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简单快手家常小炒。
老少皆宜。
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老少皆宜。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。
好吃停不下来。
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好吃停不下来。

小贴士

也可以按个人口味调味。
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    别人做的杏鲍菇青椒炒香肠,已经有0道了!

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    辅料
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