烤冷面
2020.09.03
西蘭
今天西蘭做了超好吃的烤冷面，分分钟秒杀路边摊！学会再也不用出去排队买了，自己做干净又卫生，5块钱成本吃到撑～
料 主料
- 3张烤冷面
- 半个洋葱
- 3个鸡蛋
- 6根香肠
- 1勺黑芝麻
- 1勺葱花
- 3根香菜
做
烤冷面
的做法
1
准备好所有食材。
2
先调酱汁：碗中加1勺蒜末，1勺番茄酱，2勺蒜蓉辣椒酱，3勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，3勺清水拌匀。
3
金针菇洗干净去根撕小条，锅中放油小火把 香 肠和金针菇煎熟。
4
锅中再刷油，小火放冷面煎至变软，打入鸡蛋刷匀，
5
撒黑芝麻和葱花，
6
定型后翻面刷一层酱料，撒洋葱碎+香肠+金针菇+香菜煎熟。
7
将冷面卷起，
8
刷一层酱汁，
9
切块开吃。
小贴士
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