六月黄焖藕片
2020.09.04
枭笑
今天突发奇想，做了这道六月黄焖藕片，做法简单快手，还加了几条芝士年糕，午餐一人食，满足。
料 主料
- 1节莲藕
- 4只六月黄
- 6条芝士年糕
- 适量葱姜蒜
- 依个人口味盐
- 2克十三香
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 1个红辣椒
做
六月黄焖藕片
的做法
1
准备食材。
2
莲藕去皮洗干净，再切片。
3
切好的藕片放入盐水中浸泡避免氧化。
4
六月黄蟹刷干净，放入蒸锅中隔水蒸8分钟。
5
葱姜蒜辣椒去皮洗净切好。
6
取一小碗，加入酱油，料酒，蚝油搅拌均匀。
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蒸好的六月黄一切二。
8
起油锅，加入葱姜蒜煸炒。
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再加入目前翻炒。
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摆入切好的六月黄，淋上调好的酱汁。
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按个人口味加入盐。
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加入芝士年糕，加入一小碗纯净水，盖上盖子烧开后转中小火，焖煮10分钟，时间也可以自己掌握，熟透即可。
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盛出装盘，撒上葱花，辣椒段。
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简单快手家常菜。
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好吃又营养。
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味道好极了。
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鲜的眉毛快要掉下来。
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喜欢的做起来呀！
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我要开动喽。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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