酱香饼
2020.08.28
果妈私房菜
最近天热老公每天顶着烈日去工地上班辛苦了！天气热都没什么胃口，啥也不想吃，就馋那口酱香饼，给他安排上！
料 主料
- 500克面粉
- 少许盐
- 适量温水
料 辅料
- 适量酱香饼酱
- 适量葱花
- 适量油
做
酱香饼
的做法
1
面粉中加入少许盐，放入适量的温水揉成光滑的面团，盖上盖子，醒面半个小时！
2
醒好的面揉成长条，再切成小剂子备用！
3
取一个小剂子揉搓均匀，擀成薄片！
4
刷上一层油，再均匀的撒少许的面粉，起到油酥的作用！
5
从一侧切一刀！
6
从一头卷起来！
7
卷好后收口，按压一下！
8
擀成薄薄的面片儿，再次刷上一层油！
9
用擀面杖卷起来，边卷边抻面，让面片更薄！更容易烙熟！
10
放入提前预热好的电饼铛中，盖上盖子烙4分钟左右！
11
烙至饼两面金黄色就可以了！
12
均匀的涂抹一层酱香饼酱！
13
撒上适量的葱花即可！
14
切成小块儿即可食用啦！
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成品图
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