西葫芦炒虾仁
2020.08.27
枭笑
西葫芦炒虾仁，好吃营养，清爽不油腻，做法简单快手，营养均衡，喜欢的做起来。
料 主料
- 1个西葫芦
- 半根胡萝卜
- 30克虾仁
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
料 辅料
- 2瓣大蒜
做
西葫芦炒虾仁
的做法
1
准备食材。
2
虾仁处理干净后放入小碗中，加入料酒。
3
加入生抽。
4
抓包均匀，腌制8分钟。
5
胡萝卜去皮洗干净，再切片。
6
西葫芦洗干净后从中间切开，挖掉瓜瓤。
7
再切片。
8
起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒至变色，盛出备用。
9
另起油锅，加入切好的蒜煸炒出香味。
10
加入切好的西葫芦翻炒。
11
再加入胡萝卜片。
12
按个人口味加入盐，翻炒均匀。
13
加入半小碗纯净水，中火翻炒至8成熟。
14
加入煸炒过的虾仁，翻炒1分钟出锅。
15
盛出装盘。
16
简单快手家常菜。
17
低脂低卡。
18
好吃不胖。
19
喜欢的做起来。
20
我要开动喽。
小贴士
虾仁最好提前腌制，不然会有腥味，也可以按个人口味调味。
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