金针菇蒸巴沙鱼
2020.08.27
枭笑
金针菇蒸巴沙鱼最近网红菜，做法简单快手，蒸菜营养不流失，好吃不上火，下面我们一起来制作吧！
料 主料
- 1条巴沙鱼
- 1小把金针菇
- 1个红辣椒
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 1个红辣椒
- 依个人口味盐
做
金针菇蒸巴沙鱼
的做法
1
准备食材。
2
金针菇去根，冷水冲洗，再泡盐水。
3
蒜姜去皮切碎，辣椒切段。
4
泡好的金针菇挤干水分，摆盘。
5
再放上洗干净的巴沙鱼。
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加入料酒。
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加入生抽。
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再加入蚝油，按摩均匀。
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最后撒上姜蒜辣椒，腌制30分钟以上。
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锅中加水，适当多一点。
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放上蒸屉。
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盖上盖子蒸15分钟，焖2分钟。
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打开盖子，好诱人呐。
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淋上一勺热油，撒上葱花即可食用。
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简单又好吃。
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巴沙鱼这样做，太美味了。
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快手家常菜。
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超级下饭。
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喜欢的做起来。
小贴士
可以按个人口味调味，也可以把巴沙鱼切小块腌制好后铺在金针菇上面。
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