好吃到爆的孜然火腿炒年糕
2020.08.16
西蘭
大家好！西蘭今天给大家分享一道最近超受欢迎的孜然火腿炒年糕，简单快手，香辣过瘾！外焦里糯，和香肠一起吃真是越嚼越香！好吃到停不下来！
料 主料
- 1包年糕
- 2根火腿
做
好吃到爆的孜然火腿炒年糕
的做法
1
首先准备好所有食材。香肠撕开包装，对半切开，再对半切，再切成和年糕差不多的长条。
2
年糕泡凉水中化开，锅中加入一大碗水烧开，放入年糕煮至变胖后捞出，泡入凉水中备用。
3
不粘锅中加入适量油烧至七成热，加入香肠煎至变硬，
4
然后加入年糕翻炒1分钟，
5
加1勺生抽。
6
1勺辣椒粉。
7
1勺白芝麻。
8
半勺孜然粉。
9
半勺盐。
10
半勺糖。
11
拌匀。
12
香辣过瘾，巨好吃的孜然火腿年糕就做好啦！
13
一口一根，真是太好吃了～
小贴士
1.炒年糕尽量要用不粘锅，因为年糕太粘了，如果用普通锅，炒完之后会很难刷。 2.而且年糕焯水的时候，时间尽可能的多一点，这样年糕的口感会大大提升。
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