清香麻辣小龙虾
2020.08.13
宝妈爱厨房
1.为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。 2.四成热的油温炸至波和叶脱水，变得酥脆即可。千万不要炸的太久，不要让薄荷叶变成黄色。 3.炸好的薄荷叶控油备用 4.小龙虾虾尾清洗干净，控水备用。 5.锅里放底油，放入姜蒜和干辣椒烹香。 6.倒入小龙虾尾，翻炒一分钟左右。 7.倒入黄酒，翻炒大约一分钟。 8.倒入cook100麻辣小龙虾调味粉翻炒均匀，盖盖小火闷煮十分钟左右。 9.待汤汁收干放入炸好的薄荷叶。 10.翻炒
料 主料
- 500g小龙虾尾
- 35gcook100麻辣龙虾调料
- 适量姜蒜 干辣椒 薄荷叶
做
清香麻辣小龙虾
的做法
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1.为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。
2
2.四成热的油温炸至波和叶脱水，变得酥脆即可。千万不要炸的太久，不要让薄荷叶变成黄色。
3
3.炸好的薄荷叶控油备用
4
4.小龙虾虾尾清洗干净，控水备用。
5
5.锅里放底油，放入姜蒜和干辣椒烹香。
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6.倒入小龙虾尾，翻炒一分钟左右。
7
7.倒入黄酒，翻炒大约一分钟。
8
8.倒入cook100麻辣小龙虾调味粉翻炒均匀，盖盖小火闷煮十分钟左右。
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9.待汤汁收干放入炸好的薄荷叶。
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10.翻炒均匀即可出锅装盘。
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11.麻辣中有清香的味道，很好吃的哦。
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别人做的清香麻辣小龙虾，已经有0道了！
