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莴笋火腿炒鸡蛋

2020.08.07
莴笋火腿炒鸡蛋
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今天西蘭分享一道莴笋火腿炒鸡蛋,5分钟快手,低脂美味,好吃不胖,调料只需要盐!零基础一学就会,喜欢的赶紧试试呀~
主料
  • 1根莴笋
  • 1根火腿
  • 2个鸡蛋
  • 适量大蒜

莴笋火腿炒鸡蛋

的做法
准备好所有食材,莴笋去皮切菱形。
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准备好所有食材,莴笋去皮切菱形。
莴笋焯水一分钟捞出过凉。
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莴笋焯水一分钟捞出过凉。
鸡蛋打散加一点盐,煎熟铲碎备用。
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鸡蛋打散加一点盐,煎熟铲碎备用。
火腿煎至变硬,
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火腿煎至变硬,
利用余油爆香蒜片,加入莴笋翻炒一分钟,
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利用余油爆香蒜片,加入莴笋翻炒一分钟,
加入鸡蛋。
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加入鸡蛋。
加1勺盐。
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加1勺盐。
炒匀盛盘。
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炒匀盛盘。
开吃!
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开吃!

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