莴笋炒鸡蛋
2020.08.06
西蘭
今天西蘭分享一道莴笋炒鸡蛋，低脂低卡高蛋白，清爽非常适合减肥减脂期间吃。5分钟快手！零基础一学就会，喜欢的赶紧试试呀~
料 主料
- 1根莴笋
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 1小勺盐
做
莴笋炒鸡蛋
的做法
1
准备好所有食材。
2
莴笋胡萝卜切条，大蒜切碎。
3
莴笋胡萝卜焯水2分钟捞出过凉。
4
鸡蛋打散加一丢盐、油热放入蛋液煎熟盛出。
5
大蒜爆香。
6
加入莴笋胡萝卜翻炒1分钟。
7
加1小勺盐。
8
加入鸡蛋翻炒30秒。
9
出锅盛盘。
10
非常好吃。
小贴士
1.莴笋快速焯一下水可以使成品保持翠绿不变色。 2.视力不佳或者患有眼疾的，禁食此道菜，因为莴笋中的某些物质会刺激眼部神经，停食后会自然恢复。
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