麻辣豆干
2020.08.02
果妈私房菜
今天给大家带来一款非常简单的小零食麻辣豆干，不管是当作追剧小零食还是当作下酒佐餐小菜都非常的棒哦！喜欢的朋友走过路过千万不要错过哦！
料 主料
- 6块豆干
料 辅料
- 6勺万能烧烤撒粉
- 4勺孜然粉
- 1勺花椒粉
- 1勺辣椒粉
- 半勺盐
- 2勺鸡精
- 1勺糖
- 适量熟黑芝麻
做
麻辣豆干
的做法
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豆干要买这种薄一点的豆干，做出来的才有嚼劲儿，袋子里装的是我自己做的万能烧烤撒粉，具体做法前面有发帖，喜欢的可以去看看哦！
2
豆干洗净切成小块备用！
3
七成油温下锅，小火慢慢的炸！
4
炸至豆干表皮起泡即可捞出控油备用！
5
锅里留适量的底油，放入万能烧烤撒粉，盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，糖，鸡精小火炒匀！
6
放入炸好的豆干翻炒均匀！
7
起锅前放入适量的熟黑芝麻炒匀即可！
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成品图
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小贴士
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