青椒炒鸡胗
2020.08.01
枭笑
鸡胗我家宝贝最爱吃的菜，无论怎么做他都喜欢，炎炎夏日，一盘爽口下饭又开胃的青椒炒鸡胗，宝贝吃的高兴又满足，让我这个做饭的人开心又自豪！
料 主料
- 8个鸡胗
- 3个青椒
料 辅料
- 2瓣大蒜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
- 3克孜然
- 3克熟白芝麻
- 1个红辣椒
- 3片姜
做
青椒炒鸡胗
的做法
1
准备食材。
2
鸡胗处理干净，去掉边角。
3
冷水下锅焯水，加入姜片，料酒烧开，煮至断生。
4
青椒洗干净去根去籽，切小块，大蒜去皮切碎。
5
煮好的鸡胗捞出冷水冲洗干净，再切片。
6
起油锅加入蒜炒香，再加入鸡胗。
7
加入料酒。
8
加入生抽。
9
加入蚝油翻炒。
10
加入孜然，白芝麻快速翻炒。
11
加入切好的青椒。
12
按个人口味加入盐。
13
快速翻炒均匀即可关火。
14
盛出装盘，点缀几段红辣椒。
15
简单快手小炒。
16
开胃又解馋。
17
我要宝贝最爱。
18
好吃到爆。
19
喜欢的做起来。
小贴士
如果喜欢吃辣，可以把辣椒与大蒜同时下锅煸炒。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的青椒炒鸡胗，已经有0道了！
