香干炒肉
2020.07.27
果妈私房菜
今天买的五花肉特别好，搭配上孩子们喜欢的豆干和胡萝卜，营养又美味！而且还特别下饭哦！喜欢的朋友快来我家做客吧！
料 主料
- 1块煮熟五花肉
- 1根胡萝卜
- 5块香干
- 1个青椒
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 2个干辣椒
- 10粒花椒
- 2勺味极鲜酱油
- 1勺盐
- 1勺鸡精
做
香干炒肉
的做法
1
煮熟的五花肉切成薄片备用！
2
胡萝卜削皮切成片，青椒切成块，香干斜切成块备用！
3
蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
4
锅烧油，倒入煮熟的五花肉翻炒均匀至肉片微卷！
5
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
6
放入两勺味极鲜酱油翻炒均匀！
7
倒入切好的配菜翻炒片刻！
8
放入一勺盐炒匀！
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起锅前放入适量的鸡精调味即可！
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成品图
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