12个月以上辅食黑芝麻酱松饼 [辅食]
2020.07.27
纪念旅行
很多妈妈不会做松饼，有些松饼是要打发蛋白的，对于新手妈妈来说难度很大
还有一种是要用酵母发酵的 但是很多人也掌握不了
今天用这个松饼粉来做，特别简单，其实松饼粉就是加入了泡打粉，泡打粉是复合膨松剂，很安全，加热会产生二氧化碳气体，这个气体可以让面糊蓬松充满很多气孔，就可以让松饼变得蓬松又好吃拉
成分很安全所以可以安心食用，这个买的松饼粉是含糖的所以要一岁以上吃
如果你家里没有松饼粉也可以用150g低筋面粉+1.5g泡打粉来替代，加入一些白砂糖即可
这个量大概可以做十个饼
料 主料
- 鸡蛋50g松饼粉150g
料 辅料
- 芝麻酱18g牛奶90g
做
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼
的做法
1
准备150g松饼粉放入碗里，如果没有松饼粉也可以用低筋面粉150g+1.5g泡打粉替代
2
加入黑芝麻酱，可以增加松饼的香气，如果没有也可以不加或者加花生酱等等都可以
3
继续加入鸡蛋 牛奶就可以了如果喜欢吃甜可以再加一点糖
4
混合均匀没有疙瘩就可以
5
不粘锅平底锅不需要放油 最小火有一点点热就可以放入面糊
6
面糊受热会一点点膨胀表面都感觉变干了就可以翻面煎10-20秒即可
7
锅一定要小火不然会焦的，中途可以关火
8
如果没有松饼粉，面粉+泡打粉的话，泡打粉一定要选择无铝的
9
松饼糊糊稠就做的会比较厚，稀的话比较软饼也会薄一点
小贴士
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别人做的12个月以上辅食黑芝麻酱松饼，已经有0道了！
