孜然火腿炒年糕
2020.07.25
枭笑
今天与大家分享一道超好吃超简单的孜然火腿炒年糕，午餐一人食，来一份超满足。
料 主料
- 1根火腿肠
- 200克长条年糕
- 3克孜然粒
- 2克辣椒粉
- 2克白芝麻
料 辅料
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 适量葱花
做
孜然火腿炒年糕
的做法
1
准备食材，建议用长条年糕。
2
锅中加入水烧开。
3
下年糕，大火煮沸，立即关火。
4
捞出过冷水备用，这样年糕口感特别好。
5
火腿切条，一根火腿肠小一切二，再切四。
6
起油锅，加入火腿小火煎至微黄。
7
再加入年糕翻炒。
8
加入生抽，
9
再加入蚝油，翻炒均匀。
10
按个人口味加入辣椒粉。
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再加入依然粒，用孜然粉也可以，根据个人喜欢来。
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最后撒上一勺白芝麻。
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快速翻炒均匀即可出锅。
14
盛出装盘，撒上葱花。
15
简单快手，巨好吃。
16
味道好的跳脚。
17
一人吃了一盘，太过瘾了。
18
喜欢么做起来。
19
不好吃你来找我。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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