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简单易做的麻辣香锅

2020.07.23
简单易做的麻辣香锅
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今天和大家分享一款, 用cook100麻上辣香锅调料做的麻辣香锅, 麻辣鲜香超过瘾, 特别适合厨房小白, 无需繁琐的调料和步骤,喜欢吃什么菜就放什么菜
主料
  • 600g海虾 香干豆腐叶 土豆 花菜 胡萝卜 莲藕
  • 适量蒜 香菜 细红椒
  • 35gcook100麻辣香锅调料

简单易做的麻辣香锅

的做法
1.准备食材
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1.准备食材
2.虾掀起头部外壳,去除里面的粪便和虾线,  胡萝卜,莴笋和土豆切成条,  干豆腐和香干豆腐片切小块,莲藕切片,花菜小朵
2
2.虾掀起头部外壳,去除里面的粪便和虾线, 胡萝卜,莴笋和土豆切成条, 干豆腐和香干豆腐片切小块,莲藕切片,花菜小朵
3.准备佐料:  花菜切小朵,香菜切小段,蒜瓣切末,辣椒切圈
3
3.准备佐料: 花菜切小朵,香菜切小段,蒜瓣切末,辣椒切圈
4.锅里放入水烧开,加一点盐一点食用油,  放莴笋和土豆以及胡萝卜条和莲藕焯水捞出备用,  放入芹菜焯水捞出备用
4
4.锅里放入水烧开,加一点盐一点食用油, 放莴笋和土豆以及胡萝卜条和莲藕焯水捞出备用, 放入芹菜焯水捞出备用
5.干豆腐和五香豆腐片焯水捞出备用
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5.干豆腐和五香豆腐片焯水捞出备用
6.放入虾焯水捞出备用
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6.放入虾焯水捞出备用
7.锅里放入3勺食用油,放入蒜末炒香,倒入70克cook100麻辣香锅调料炒香
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7.锅里放入3勺食用油,放入蒜末炒香,倒入70克cook100麻辣香锅调料炒香
8.倒入虾炒香
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8.倒入虾炒香
9.倒入所有蔬菜翻炒均匀
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9.倒入所有蔬菜翻炒均匀
10.倒入辣椒圈,翻炒至断生
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10.倒入辣椒圈,翻炒至断生
11.成品图
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11.成品图

小贴士

食谱来自:清雅小厨
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