【食谱】简单易做的奥尔良蜜柠烤翅
2020.07.21
宝妈爱厨房
简单易做的奥尔良蜜柠烤翅
料 主料
- 500g鸡翅中
- 适量蜂蜜
- 35gcook100新奥尔良烤肉腌料
- 35g清水
- 适量麦芽糖
- 适量柠檬
做
【食谱】简单易做的奥尔良蜜柠烤翅
的做法
1
1.准备食材，将鸡翅中解冷并冲洗干净，沥干水备用。
2
2.在每一只鸡翅正反面分别划上三刀
3
3.加入35克cook100新奥尔良烤翅腌料，35克清水，搅拌均匀
4
4.将鸡翅装入保鲜盒，放到冰箱保鲜层，让其腌制半天至一天，以便入味
5
5.将一个新鲜的柠檬洗净后切成薄片，浸泡到蜂蜜中，浸泡半天以上为佳
6
6.取出蜂蜜中的柠檬片铺放到锡纸上，同时上下火200度，大温幅预热烤箱
7
7.将腌制好的鸡翅摆放到柠檬片上
8
8.在听到烤箱发出【嘀】的一声提示预热到位时，将鸡翅放入中层，开始烘烤，时长为30分钟
9
9.此时，用20克的热开水溶解20克的麦芽糖，搅拌成糖水备用
10
10.第一个10分钟取出鸡翅，在表面刷上一层麦芽糖水
11
11.在第二个10分钟取出鸡翅，在表面刷上一层奥尔良的腌料汁
小贴士
麦芽糖水可以换成蜂蜜。如果没有柠檬，换成橙子也可以。 食谱来自：Q猪宝宝
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