香肠炒蛋
2020.07.19
妞妞妈美食
晚上出去散步，看到路边卖土鸡蛋，说是周边郊区的，自己家养的鸡下的蛋。鸡蛋几乎每天都要吃，所以就买了一些回来。今天做了香肠炒蛋，土鸡蛋的色泽和味道还真是不错呢！
料 主料
- 100g香肠
- 1个青椒
- 3个土鸡蛋
- 适量食用油
- 适量盐
做
香肠炒蛋
的做法
1
香肠切成条。
2
青椒去籽洗干净。
3
切成粗丝。
4
土鸡蛋打散。
5
不粘锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
6
待蛋液底部凝固以后，用铲子轻轻的推动，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
7
不粘锅继续倒油烧热，下入香肠条。
8
翻炒至香肠表面变至焦黄色。
9
下入青椒丝。
10
翻炒均匀。
11
下入炒熟的鸡蛋。
12
翻炒均匀。
13
放盐调味。
14
翻炒至青椒和鸡蛋入味。
15
准备出锅。
16
盛出装盘。
17
色香味俱全。
18
准备开吃啦！
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别人做的香肠炒蛋，已经有0道了！
