奶香西兰花酱意面
2020.10.27
枭笑
今天与大家分享一道超好吃的奶香西兰花酱意面，做法简单零失败，秒杀西餐厅的任何意面，自己做选用上等食材，营养卫生又好吃，学会了再也不用去排队吃意面了，下面我们一起来制作吧！
料 主料
- 1把意面
- 2勺鱿鱼虾仁酱（原味）
- 2勺鱿鱼虾仁酱（微辣）
- 1勺料酒
- 150毫升牛奶
料 辅料
- 2个鱿鱼花
- 2个波波肠
- 1小朵西兰花
- 1克盐（焯西兰花）
做
奶香西兰花酱意面
的做法
1
准备食材，食材的量可以根据个人胃口增减，我这个量可以做两份。
2
首先将鱿鱼花切片，加入料酒腌制5分钟。
3
西兰花掰小朵焯水，水开加入1克盐再下西兰花大火煮30秒捞出过冷水。
4
淋干水分后再将西兰花切碎。
5
波波肠切丁。
6
锅中加入水烧开下意面，将意面煮熟，煮意面的最佳时间一般8分钟左右，熟后捞出过冷水备用。（当然也要根据实际情况另定，总之煮熟即可）
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起油锅，加入腌制好的鱿鱼花煸炒。
8
再加入切好的肠丁。
9
再加入鱿鱼虾仁酱，微辣与原味1：1口感超赞。
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小火翻炒约30秒。
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再倒入牛奶烧开。
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加入煮熟的意面。
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再加入切碎的西兰花。
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快速翻炒均匀即可关火出锅。
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盛出装盘，装饰一个薄荷叶。
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美美的开吃啦！
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简单快手巨好吃。
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这款酱平时直接拌饭或者拌面特别方便，主要好吃。
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鲜香美味，提升了意面的口感。
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大块虾仁与鱿鱼，口齿留鲜。
21
我要开动喽。
小贴士
1.这道意面无需加盐，因为酱中含盐，当然也可以按个人口味选择是否需要加入盐调味。 2.配菜任意搭配。
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