培根火腿披萨
2020.07.15
妞妞妈美食
宝贝今天考试结束，做了她最爱吃的披萨庆祝一下！
料 主料
- 230g高筋面粉
- 120g温水
- 2g发酵粉
- 6g糖
- 2g盐
- 10g玉米油
- 65g火腿肠
- 55g培根肉
- 50g胡萝卜
- 40g黄瓜
- 56g洋葱
- 少许番茄酱
- 适量马苏里拉芝士
做
培根火腿披萨
的做法
1
盆里倒温水，加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
2
加入高筋面粉和玉米油。
3
用筷子挑拌成絮状。
4
揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
火腿肠切成小丁。
6
培根肉切成小丁。
7
胡萝卜洗干净切成小丁。
8
黄瓜洗干净，去瓤切成小丁。
9
洋葱洗干净切成小丁。
10
一个小时左右，面团发酵好了。
11
发酵好的面团揉光排气，分成两份再次揉光，擀成和模具大小一致的面饼，放进披萨盘里。
12
用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
13
在饼底涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。
14
撒上胡萝卜、黄瓜和洋葱小丁。
15
再撒上火腿肠和培根肉丁。
16
最后再撒上一层马苏里拉芝士，以同样的方法做好另一个披萨。
17
送入预热好的烤箱。
18
选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤20分钟。
19
香喷喷的披萨出炉啦！
20
超级无敌好吃哦！
21
闺女自己个就能吃一个。
22
近图瞅瞅。
小贴士
这些食材可以做两个7寸的披萨。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的培根火腿披萨，已经有0道了！
