紫薯山药小圆子，颜色超梦幻的夏日小甜品 [甜品]
2020.07.15
小菁同学
紫薯和山药是我们日常生活中经常会吃的食材，它们不但口感诱人，营养丰富，还都具有出色的保健功效。
1、紫薯中含有大量的花青素，它是一种水溶性纤维，也是一种出色的抗氧化物质，人体吸收这种成分以后可以提高身体各器官的抗氧化能力，既能滋养肌肤，也能延缓人体衰老，而且还能调节人们的内分泌，对提高人体健康水平有很大的好处。
2、山药是一种营养价值极高的食材，它不但含有大量的蛋白质和糖类，还含有多种维生素和一些天然多糖，人们食用山药以后，可以快速把它含有的营养成分吸收和利用，能有效缓解人体虚弱，具有明显的滋
料 主料
- 50克紫薯
- 50克山药
- 适量清水
- 50克糯米粉
- 35克温水
料 辅料
- 1小勺白砂糖（可不加）
做
紫薯山药小圆子，颜色超梦幻的夏日小甜品
的做法
1
准备好食材，紫薯和山药洗净。
2
把山药和紫薯去皮，切成小丁，削山药皮的时候注意戴手套，山药的粘液会让皮肤很痒。
3
把紫薯丁和山药丁放入轻食杯。
4
加入清水至杯中最高水位线。
5
拧好搅拌加热上盖，插好电源，启动“五谷”功能。
6
轻食杯工作的时候，我们来制作小圆子。在糯米粉中加入温水，少量多次的加入。
7
揉成光滑的糯米粉团。
8
把粉团搓成细长条，平均切成若干小段。
9
把每个小段分别揉成小圆子。
10
锅里烧开水，下入小圆子，煮至浮起，然后捞出沥水。
11
紫薯山药糊煮好后，倒入碗中。
12
喜欢甜一些的可以加入白糖拌匀，不加也可以，因为紫薯本身就有甜味。
13
软糯香甜，营养十足，快来试试吧！
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别人做的紫薯山药小圆子，颜色超梦幻的夏日小甜品，已经有0道了！
